Habe gerade einen Barbaresco 1974 von Gaja im Glas. Das ist wieder mal ein typischer Vertreter der "Vorbarrique-Zeit". Ein Dauerläufer wie er im Buche steht. Ganz typische Lakritz Noten und Pflaumenfrucht - immer noch eine prägnante Säure und ausreichend Tannin. Der Korken meiner gerade offenen Flasche wurde, weil er durchnässt war, beim öffnen völlig zerstört. Bei der nächsten Flasche, werde ich merken, ob sich das auf den Geschmack nachteilig ausgewirkt hat. Im Moment glaube ich eher nicht. Immer gut, wenn man nicht nur eine Flasche hat 90 Alterungspunkte ist er mir auf jeden Fall wert. Bei der Nachverkostung einen Tag später ist er mir 91 Punkte wert.
Rot
Degustationsnotizen (
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