2 Stunden dekantiert; dezente, feine Nase; ausgewogene Balance mit gut eingebundenem Tanin; präsente, angenehme Säure; sehr harmonischer Wein! Sehr gutes PLV
18.03.2007
Aktuell kündigt schon die Nase an, dass einen hier ein gereifter Wein erwartet. Feine, dezente, erdige Noten steigen einem entgegen. Am Gaumen ein sehr ausbalancierter und harmonischer Wein, keine störenden Tannine, eine nur schwach vernehmbare, zurückhaltende Säure, ein gut strukturierter Körper, alles fügt sich sehr schön zueinander. Der Abgang ist knapp mittellang, auch hier bleiben die schönen Reifetöne in Erinnerung. Zu höheren Weihen fehlt ihm bei allem dieses kleine Extraquentchen, aber ich erachte die auch diesmal wieder vergebenen 90 DMP als respektables Ergebnis für einen hervorragenden Essensbegleiter. Kein Überflieger, sondern ein ehrbarer Handwerker! Besser wird er sicherlich nicht mehr, für mich jetzt der optimale Trinkzeitpunkt.
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2 Stunden dekantiert; dezente, feine Nase; ausgewogene Balance mit gut eingebundenem Tanin; präsente, angenehme Säure; sehr harmonischer Wein! Sehr gutes PLV
Rot
Degustationsnotizen (
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