mittleres Granatrot, zunächst dominiert das Holz, dann zeigen sich attraktive Amarenakirschen- und Powidlnoten, auch etwas Zimt ist zu spüren. Am Gaumen ganz klar als Chianti erkennbar, mittlerer Körper, eher wenig Säure, angenehme Extraktsüße, recht deutliche, attraktive Tannine. Recht langer, sauberer Abgang. Wirkt insgesamt sehr ausgewogen und harmonisch. Nach 2 Tagen offen nahezu unverändert. Perfekt gemachter Chianti, dem es höchstens etwas an Individualität mangelt.
Rot
Degustationsnotizen (
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