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Harmonium
Firriato
Italien - Sicilia
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Der beste Harmonium, den ich je getrunken habe. Am ersten Abend undekantiert ein sehr schmeichlerischer Wein und gut für 93 Punkte. Den zweiten Abend haben wir ausgelassen und am dritten bekam er 91 Punkte. Wie gehabt schmeckt er nach Vanille, Kirsch und Schkolade. Gute power, alles andere ist harmonisch und sanftmütig.
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Verheißungsvolle Nase, rote Beerenfrüchte, wirklich schön.

Danach leider nur noch Säure, für uns kaum trinkbar. Am 2. Tag keine Besserung, jetzt ist auch noch das Bukett weg und die Säure noch stechender.

In welcher Phase habe ich wohl diesen wein erwischt? So richtig neugierig auf seine Zukunft bin ich allerdings nicht.
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