14.12.2005 recht verhaltene Nase. Im Mund ein leichter Bitterton. Weinnase bringt es auf den Punkt. Es ist, als ob man an einem Pfirsichkern lutscht. Mit der Zeit gibt sich das etwas udn eine gewisse Cremigkeit und Mineralität kommt hervor. Ich bin entsetzt. Ich habe den Wein vor einigen Wochen solo wesentlich besser gesehen und muss bei Gelegenheit dringend nachprobieren. 87-88 AP
23.02.2005 In der Nase ein feiner Duft nach Limonen und Mineralien. Im Mund sehr cremig, wieder Limone, sehr harmonisch, säurebetont. 91 AP
7.6.05 zuhause In der Nase ein bezaubernd-betörender Rieslingduft: Gelbe Früchte, feine Mineralität, ungeheuer komplex, deutet Cremigkeit an. Im Mund sehr dicht gewirkt, wieder gelbe Früchte, sehr deutliche Säure, ungeheuer geschmeidig und elegant, komplex. Im ewig langen Abgang kommen nach einigen Minuten! erste Reifetöne hervor. 93 AP Leider meine letzte Flasche, offenbar auf dem Höhepunkt.
Weiss
Degustationsnotizen (
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