Nach einem halben Tag dekantieren und aus großen Gläsern genossen, läßt er schon mit sich reden: tiefe, unverwechselbar würzige Nase (Fenchel, Kümmel, Wacholder) mit rauchigen und speckigen Noten. Gebackene Aprikosen, unerhört crémig, warm und voll. Schöne Extraktsüße, mineralische Tiefe. Sehr harmonisch und lang.